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Le 18 septembre 2019 Venez à la Fête du Patrimoine Gourmand : Dégustez des produits d'Ile-de-France!

Fête du Patrimoine Gourmand pendant les journées du Patrimoine au Conseil Régional d'Ile de France 33 rue Barbet de Jouy Producteurs, commerçants et artisans franciliens oeuvrent pour vos papilles main dans la main!

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Le 08 septembre 2019 Conserver votre pain : les conseils de votre boulanger préféré!

La conservation du pain dépend de tout un tas d'éléments: la plupart sur lesquels vous pouvez agir. c'est pourquoi votre boulangerie préférée, La Boulangerie Bretteau située à Paris 7e vous donne quelques astuces...

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Le 31 juillet 2019 Souvent, le gluten est pointé du doigt, alors : Ennemi, ami ou parcimonie...

On dit beaucoup de choses sur le gluten, et parfois beaucoup de bêtises aussi! Paracelse disait : " Tout est poison, rien est poison, tout est dans la mesure!" Retour sur cette molécule controversée et recherche donc de votre propre équilibre alimentaire!

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Le 05 avril 2019 Minute Apéro : Choisir son pain pour son fromage, savoir se mettre d'accord!

Choisir son pain avec son fromage, c'est mieux quand on sait les bonnes questions à se poser. Découvrez les bonne étapes pour faire son choix pas à pas vers un accord qui satisfera vous et/ou vos convives! Bon appétit!

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