Pâtissier, pâtisserie à Paris 7

- Génoise- Mousseline vanille- Fraises entières- Pâte d’amandes

- Pâte feuilletée- Pommes en tranche- Crème d’amandes

- Pâte sucrée- Mélange de fruits rouges- Clafoutis (appareil sans amande : œufs, sucre)- Crumble (amandes)

- Pâte sucrée - Crème chiboust caramélisée (meringue italienne et crème pâtissière) - Compotée de fruits rouges -Framboises fraîches

- Pâte sucrée- Appareil à flan : œuf, lait, sucre, poudre à crème

- Coques aux amandes- Ganache aromatisée au parfum de votre choix (grand : exclusivement chocolat ou café)